Ten ocet balsamiczny powstaje z moszczu winogron pochodzących z regionu Emilia Romana. Ocet dojrzewa przez wiele lat w beczkach z dębu francuskiego, w trakcie tego leżakowania struktura octu przekształca się, przyjmując postać gęstego kremu.

Kolor: ciemny, brązowy

Smak: kwaskowy, przypominający wędzoną śliwkę

Wykorzystanie:

- do vinaigrette razem z oliwą z oliwek – przyprawa do sałat i warzyw

- do przyprawiania lodów i ciast

- do przyprawiania mięsa surowego i wędlin (carpaccio), ryb (carpaccio), serów

- do dekorowania talerzy

Mosto Sacro dostępne jest w pięknej butelce z dozownikiem, może stanowić komplet razem z oliwą Extra vergine Solo Polpa.

Idealny produkt na upominek, piękny przedmiot jaka element zastawy stołowej.

Pojemność: 250 ml